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Puly Caff Puly Grind ist ein organischer Mühlenreiniger in zehn einzeln verpackten Beuteln (insgesamt 150 g). Er löst altes, ölhaltiges Kaffeefett von den Mahlscheiben ohne den Einsatz von Chemikalien und hilft so, Ablagerungen zu entfernen.
Vor der Anwendung Bohnenbehälter leeren, einen Beutel in den Behälter geben (bei grossen Gastro-Mühlen zwei Beutel) und etwas Kaffeebohnen nachfüllen. Gerät starten und einmal mahlen; anschließend zwei weitere Mahlvorgänge durchführen und das entstandene Mahlgut sowie die probeweise gemahlenen Bohnen entsorgen. Die erste Portion Mahlgut enthält Reste des Reinigers und sollte verworfen werden.
Während der ersten Mahlvorgänge können noch Partikel des Reinigers auftreten; das beeinträchtigt den Espresso-Geschmack nicht. Durch das Entfernen der öligen Rückstände lässt sich das Geschmackserlebnis wieder auffrischen.